20 hodín ťahaný vývar z hovädzieho mäsa, kostí a koreňovej zeleniny (posielame s rezancami)

120g hovädzieho mäsa (smashed style), zaúdená omáčka so zeleným korením, syr Manchego, fermentovaná saláma Spianata piccante, chile tomatillo salsa, ľadový šalát.

168g hovädzieho mäsa, horčicová omáčka s javorovým sirupom, údená papriková klobása, vyzretý kozí syr, nakladaná červená cibuľa, med, čerstvá rukola

Naša vlastná tekvicová placka na úrovni, syr Cheddar, Roxor omáčka, naše nakladané uhorky, červená cibuľa, ľadový šalát

Majonéza s rozmixovanými jalapenos papričkami, horčicou a medom 50ml

Majonézová omáčka s bylinkami, olivovým olejom a citrónovou šťavou

Ručne krájané, 2-krát vyprážané, z ozajstných zemiakov. Ochutené našou zmesou provensálskych bylín, 150 g

Krémový dezert z Mascarpone, pasterizovaných žĺtok, výberovej kávy, mandľového likéru Amaretto a piškótov. Dezert je vhodný aj pre tehotné dámy, vajíčka pasterizujeme.

Slaný karamel, banány, šľahačka a Lotus keksíky

Tomato Gose, pivo v ktorom je 340 kg rajčín, bazalka, rozmarín, tabasco, čierne korenie a soľ. Výnimočná kombinácia surovín prináša unikátny pivný zážitok.

Sour Ale s pridaním čerešní. Červená farba. Vo vôni a v chuti cítiť čerešne, sladko-kyslé pivo

Spolupráca s Beer Station.

Ice Cream Pastry Sour Ale s pridaním bielej guavy, hrušiek, ananásu a spiruliny. Modrá, zakalená farba. Vo vôni a v chuti cítiť guavu, hrušky a ananás, sladko-kyslé pivo

Ice Cream Pastry Sour Ale s pridaním ružovej guavy, ananásu, marakuje a praženého kokosu.
Oranžovo-červená, zakalená farba. Vo vôni a v chuti cítiť guavu, marakuju, kokos a ananás, sladko-kyslé pivo

Sour Ale s pridaním marakuje, manga a broskyne.
Pivo má zakalenú zlatú až oranžovú farbu.
V chuti prevláda hlavne marakuja a mango, prijemná kyselkavosť a nižšia horkosť.

Ice Cream Pastry Sour Ale s množstvom ružovej guavy, marakuje a broskýň. Zakalená, oranžovo-žltá farba. V chuti a vo vôni cítiť tóny guavy, marakuje a broskýň. Nižšia horkosť, kyslo-sladké pivko.

Pivo inšpirované anglickým koláčom Bakewell Tart, s malinami, čerešňami, jahodami, mandľami a vanilkou. Spolupráca s anglickým pivovarom Pomona Island Brew Co.
Červená, zakalená farba, vo vôni a v chuti cítiť jahody, maliny, višne a vanilku, sladšie pivo.

Najpredávanejšie pivo craftového pivovaru Lucky Bastard z Brna. Vyvážené po všetkých stránkach, ideálne na zapíjanie hamburgeru.

Táto vyladená desiatka od Matušku je narozdiel od iných pív tejto kategórie veľmi chutná a dobre chmelená. Jej piteľnosť je neuveriteľná. Má  strednú plnosť a horkosť. Doznievanie je bylinné, ľahko korenisté s nádychom citrónovej kôry 

Fruit Gose s malinami. šípkami, koriandrom a morskou soľou. Zakalená, ružovo-červená farba. Vo vôni a v chuti cítiť maliny, jemne ibištek a šípky. Stredná kyslosť, jemne slané

Sestrička Californie! Vrchne kvasená desiatka. Tento svieži a piteľný Pale Ale má jemné ovocné a bylinné tóny, ktoré mu dodali chmely Citra a Simcoe. Veľmi svetlé telo a vyššie prekvasenie Matuška dosiahol použitím svetlého sladu Heidelberg a plzeňského sladu

Gose s pridaním jalovca, tymiánu, koriandra, mäty, rozmarínu a morskej soli

Výborný spodne kvasený ležiak. Toto pivo bolo v Broumech pôvodne uvarené Karlovi Schwarzenbergovi k jeho narodeninám. Pre jeho obľúbenosť bolo zaradené do stálej ponuky pivovaru Matuška. Má príjemne horkú dochuť a optimálnu nasýtenosť. Osviežujúci český ležiak

Toto pivo je tak trochu ako New England, akurát slabšie a oveľa viac „smooth“.
Použité boli kvasnice Tropicale Yeast Blend (WLP 077), ktoré v pive zvýrazňujú chmelovú arómu. Vďaka tomu chmely Citra a Mosaic veľmi vynikajú a pivo má krásnu arómu citrusov a tropického ovocia

Apollo galaxy vzniklo spojením výraznej arómy Zlatej rakety s príjemnou chuťou Californie. Požitý chmel Galaxy mu dáva pomarančovo-mandarínkový nádych. Chmel Citra pre zvýraznenie arómy tropického ovocia a Apollo na dosiahnutie príjemnej horkosti robia toto pivo nebezpečne piteľným.

Pivo v štýle American Pale Ale je inšpirované Kaliforniou. Pivovar Matuška sa snaží do každej várky svojho piva California vštiepiť kusok optimizmu, slobody a slnka. Jedná sa o veľmi piteľnú dvanástku s jemnou nasýtenosťou a vyššou plnosťou. Chuť je ovocná a horká so sladovým doznievaním. Chmele Citra a Cascade.

"Pivo, ktoré vychádza z nášho Sunshine. Ide o kyseláč s ananásom, broskyňami a mučenkou, ktorý naviac obsahuje koriander a jalovec od Garage 22. Vďaka týmto extra ingredienciám, má pivo jemnú arómu a chuť po gine, k čomu nás inšpiroval náš Barrel-Aged Sunshine. Ten bol dozrievaný práve v sude po gine a bavilo nás to natoľko, že sme chceli skúsiť túto zaujímavú kombináciu aj vo várke."

Pivovar Matuška

Táto česká IPA s relatívne jednoduchým sladovým základom (Plzeňský a Karapils) je exotické, suchšie pivo strednej rezkosti. Ako napovedá už názov, Zlatá raketa je zlatistej farby so sviežou vôňou a chuťou citrusov, manga a grapefruitovej horkosti. So svojim intenzívnym, priam raketovým nástupom vystrelí nejeden chuťový pohárik!

Vrchne kvasené pivko štýlu APA. Príjemná plnosť , osviežujúca horkosť a aróma kvetín, ovocia a citrusov po amerických chmeloch Cascade, Amarillo a Mosaic. Výborne sa hodí k burgru.

Polotmavý, vrchne kvasený špecial, s výraznou arómou živice, v ktorom cítiť lesné a tropické ovocie, trochu citrusy a karamel. Typická je vyššia až suchá horkosť

Jantárová farba. Vo vôni a v chuti cítiť citrusové, ovocné a kvetinové tóny, stredná horkosť

Sour Ale s pridaním čiernych ríbezlí. Zakalená, ružovo-červená farba. Vo vôni a v chuti dominujú čierne ríbezle, jemné vanilkové tóny. Kyslejšie pivo.

Sour Ale s pridaním malín. Rubínová farba. Vo vôni a v chuti cítiť maliny, kyslé pivo. 

Zlatá farba, vo vôni a v chuti cítiť výrazné citrusové tóny, najmä grep. Stredná horkosť

Ešte ovocnejšie, než dve predchádzajúce Yummy. Množstvo ovocia sa navýšilo a navyše bola pridaná slušná dávka mexickej vanilky. Teraz obsahuje viac šťavy než piva. Zážitok začína explóziou manga, nasleduje príjemná vlna marhúľ a končí osviežujúcim charakterom ovocného koláča. Akonáhle sa raz napijete, je ťažké prestať - takže buďte opatrní, pretože po tomto zdravom začiatku dňa nebudete môcť ísť do práce.

Pastry Sour Ale s pridaním čiernych ríbezlí, sliviek a tonka.
Fialová, zakalená farba. Vo vôni a v chuti cítiť čierne ríbezle, slivky a tonka. Sladšie pivo

Irish Dry Stout s vysokou piteľnosťou. Krémové telo a dominantná chuť pražených kávových sladov budú skvelými partnermi na chladné zimné večery.

Príjemný kyseláč, ktorého si obľúbiš po prvom dúšku. Nakyslá, ľahko obilná vôňa plná tropického ovocia z ktorého najvýraznejšia je marakuja, ťa dokáže skvele osviežiť a nakopnúť. Marakuja dominuje aj v chuti a preto ak máš rád ovocné tóny, tento sour je pre teba ako stvorený.

Aromatické, dobre piteľné pivo z úžasného českého pivovaru Zichovec. K burgru ako vyšité.

Interpretácia úplne klasickej bavorskej pšenice, v ktorej môžete očakávať veľmi intenzívnu banánovú chuť s dotykom hrebíčkov

Kooperácia s nemeckým pivovarom Sudden Death. Várka s neštandardným zložením ovocia. V tomto silnejšom soure nájdete guavu, jahody a kalamansi, ktoré spoločne vytvárajú naozaj komplexný a šťavnatý chuťový zážitok 

"Nový přírůstek do populární řady ovocných kyseláčů od Zichovce, který vás osvěží intenzivní dávkou černého rybízu a svojí vyšší kyselostí. Bude vám skvělým společníkem pro první slunečné dny."

Svieža chuť jahodového Daiquiri. Koktejl založený na bielom rume bol napodobnený pridaním jahôd, citrónu, limetky a vanilky

Jedno z najobľúbenejších piviek zo stanice Zichovec. A že s pivami to teda vedia. Veľmi dobre piteľná, zlatá, silne zakalená. Chuť s ľahko kyslím nádychom. Cítiť tóny cukrových melónov, broskýň a tropického ovocia. Jednoducho najlepšia NEIPA široko ďaleko.

Bock polotmavej farby, s výraznou karamelovou linkou a plným telom

West Coast IPA od rodinného pivovaru Zichovec. Krásne voňave pivo s arómou grepu, pomela a ananásu.

Šťavnatá NEIPA so zlatou zakalenou farbou. Má výraznú ovocnú vôňu, s tónmi žltého melóna, broskýň a tropického ovocia. Jemná štruktúra a chmelová nakyslosť vás nenechá dlho chladnými.

Znamé pivo Nectar of Happiness dodatočne chmelené chmeľom Strata. Zlatá, zakalená farba, vo vôni a v chuti cítiť tropické ovocie a citrusy

Hutný sour s cca 330g manga na liter piva, vanilkou a sušienkovým sladom 

Úplne nová IPA, vysoko chmelená a voňavá. Prezývaná aj juhoafrická. Na jej výrobu boli použité iba chmely z oblasti Juhoafrckej republiky 

V Zichovci tentokrát siahli po kombinácií lesných plodov - ostružín a malín. Tie dokázali ovocnosť tohto kyseláča vytiahnúť naozaj vysoko. Má  vysoký obsah alkoholu, takže si ho naozaj užijete. Anything Gose by mala byť nová séria ovocných pív od Zichovce

Klasika bez kalórií

100% prírodná pramenitá minerálka vyrábaná a plnená z prameňa na Slovensku, v obci Starý Smokovec.

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Zero Power. Vo vôni aj v chuti dominujú citrusové tóny z amerických a nemeckých odrôd chmeľov

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Great Warrior je dokonalým osviežením. Spojenie chmeľov Galaxy a Simcoe, s kombináciou tónov manga a citrónu, vytvára dokonalú explóziu chutí, ktorú si užijete už pri prvom dúšku

Naše sirupy sme nafľaškovali aby ste si ich mohli objednať aj domov.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.