Naša pšeničná tortilla, kuracie pečené v karibskej marináde, tomatillo salsa verde, mango, cibuľa, koriander, limetka 90g

168g hovädzieho mäsa, slaninový džem s javorovým sirupom, Gorgonzola dolce, zaúdená majonéza s tymiánom, čerstvá rukola, nakladaná cibuľa

100g hovädzie smashed mäso, bravčový bôčik glazovaný vo fivespice omáčke, Sriracha mayo, kačacie paté, nakladaná mrkva a reďkovka, čerstvá uhorka, čerstvý koriander

double vegan smashed-style hríbová placka, syr Gruyére, vajíčko, bylinková mayo, zemiakové chipsy, ľadový šalát, čerstvý kôpor, citrónová cibuľa

Krémový dezert z Mascarpone, pasterizovaných žĺtok, výberovej kávy, mandľového likéru Amaretto a piškótov. Dezert je vhodný aj pre tehotné dámy, vajíčka pasterizujeme

Sladké mango s jemne štiplavým chilli 50ml

Medovo-horčicová omáčka so slovenským medom 50ml

Mladšia sestra Kalifornie v podobe najlepšie kvasenej desiatky. Tento svieži a dobre piteľný Pale Ale má jemné ovocné a bylinné tóny z chmeľov Citra a Simcoe. Veľmi ľahké telo a vyššiu fermentáciu dosiahla Matuska použitím svetlého sladu Heidelberg a plzenského sladu

Klasika, ktorá sa výborne hodí k hamburgeru

Klasika bez kalórií

100% prírodná pramenitá minerálka vyrábaná a plnená z prameňa na Slovensku, v obci Starý Smokovec.

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Zero Power. Vo vôni aj v chuti dominujú citrusové tóny z amerických a nemeckých odrôd chmeľov

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Great Warrior je dokonalým osviežením. Spojenie chmeľov Galaxy a Simcoe, s kombináciou tónov manga a citrónu, vytvára dokonalú explóziu chutí, ktorú si užijete už pri prvom dúšku

Nealkoholický stout Nilio Black Hero je temný rytier medzi nealko pivami. Očarí čokoládovo praženou arómou a prenikavou chuťou espressa a kakaových bôbov, ktoré sa v ústach rozvinú do plného zážitku. Ideálna voľba pre všetkých, ktorí chcú bohatý pivný charakter bez alkoholu – či už na letnú dovolenku, alebo každodenný relax bez obmedzení.

Parohatej je extra horká verzia klasického ležiaku z Kojetína, ktorá prináša intenzívny zážitok z chmeľu bez kompromisov. V zlatej farbe sa spája overená trojica sladov – plzenský, viedenský a bavorsky – a vytvára plné telo, ktoré spoľahlivo podopiera robustnú, ale harmonickú horkosť. Trojica českých chmeľov Premiant, Sládek a Žatecký poloraný červeňák dodáva pivu charakter a typickú českú iskru

Session IPA s výraznou chmeľovou chuťou a arómou, avšak s nižším obsahom alkoholu. Za studena chmelené novozélandskou odrodou Moutere, ktorá tomuto ľahkému ale dodáva intenzívnu vôňu tropického ovocia a zrelých cistrusov

Pivo zlatistej farby s vyváženou chmeľovou chuťou a stredne plnou vôňou sladu. Príjemná jemná horkosť Včelára spolu so strednou plnosťou, rovnako ideálna šmrnc a stabilná penivosť, spoločne utvárajú jeho charakter

Kojetínský Kočkodan 12° je polotmavý (jantárový) spodne kvasený nefiltrovaný ležiak. Vyznačuje sa medenou farbou, výraznou chuťou viedenského a bavorského sladu, strednou chmeľovou horkosťou a arómou

Podpantoflák 14° je výrazná American IPA, ktorá spája moderné chmelenie s osviežujúcou piteľnosťou. Kombinácia JAČMENNÉHO a PŠENIČNÉHO sladu vytvára pevný základ, zatiaľ čo trojica chmeľov Simcoe, Citra Cryo a Sabro vnáša do piva intenzívne citrusové, tropické aj živicové tóny

Dobre piteľné nachmelené českým a americkým chmeľom. Sladová citrusová vôňa s vyššou horkosťou a jemnou nakyslosťou. Má zlatú, veľmi jemne zakalenú farbu s hustou penou.

Najpredávanejšie pivo craftového pivovaru Lucky Bastard z Brna. Vyvážené po všetkých stránkach, ideálne na zapíjanie hamburgeru.

Táto vyladená desiatka od Matušky je narozdiel od iných pív v tejto kategórií veľmi chutná a dobre chmelená a jej piteľnosť je neuveriteľná. Má nižší ráz a strednú plnosť a horkosť. Doznievanie je bylinné, ľahko korenisté s nádychom citrónovej kôry

Výborný spodne kvasený ležiak. Toto pivo bolo v Broumech pôvodne uvarené Karlovi Schwarzenbergovi k jeho narodeninám. Pre jeho obľúbenosť bolo zaradené do stálej ponuky pivovaru Matuška a my ho teraz ponúkame aj vám. Má príjemne horkú dochuť a optimálnu nasýtenosť. Proste osviežujúci český ležiak

Pivo v štýle American Pale Ale je inšpirované Kaliforniou. Pivovar Matuška sa snaží do každej várky svojho piva California vštiepiť kusok optimizmu, slobody a slnka. Jedná sa o veľmi piteľnú dvanástku s jemnou nasýtenosťou a vyššou plnosťou. Chuť je ovocná a horká so sladovým doznievaním. Chmele Citra a Cascade.

Apollo galaxy vzniklo spojením výraznej arómy Zlatej rakety s príjemnou chuťou Californie. Požitý chmel Galaxy mu dáva pomarančovo-mandarínkový nádych. Chmel Citra pre zvýraznenie arómy tropického ovocia a Apollo na dosiahnutie príjemnej horkosti robia toto pivo nebezpečne piteľným.

Táto česká IPA s relatívne jednoduchým sladovým základom (Plzeňský a Karapils) je exotické, suchšie pivo strednej rezkosti. Ako napovedá už názov, Zlatá raketa je zlatistej farby so sviežou vôňou a chuťou citrusov, manga a grapefruitovej horkosti. So svojim intenzívnym, priam raketovým nástupom vystrelí nejeden chuťový pohárik!

NEALKO IPA – FREE je Opičie nealkoholické pivo, ktoré je vyrobené metódou obmedzeného kvasenia s použitím špeciálneho kmeňa kvasníc. Zloženie surovín vychádza z našej IPA 14 %, vrátane použitia amerických odrôd chmeľu Summit, Citra, Amarillo a Simcoe, a studeného chmelenia

Svetlé, spodne kvasené remeselné pivo od Nachmelenej Opice. Má sýto zlatú farbu s výraznou sladovou vôňou. V chuti zachytíte karamel a jemne kvety. Má jemnú horkosť

Pivný štýl Session IPA predstavuje ľahšiu piteľnejšiu verziu štýlu IPA s 4,7% alkoholu. Pivu dominuje ovocno chmeľová aróma, chuť je skôr suchá a horká v doznievaní. Na chmelenie boli použité americké odrody Simcoe a Mosaic

Ovocné Gose s mangom, limetkou Calamansi, koriandrom a štipkou himalájskej soli pre sviežu a vyváženú chuť. Táto kombinácia sa môže zdať divoká, ale opak je pravdou, pretože jemná slanosť pridáva na piteľnosti a balansuje chuťový profil

Vrchne kvasené pivko štýlu APA. Príjemná plnosť , osviežujúca horkosť a aróma kvetín, ovocia a citrusov po amerických chmeloch Cascade, Amarillo a Mosaic. Výborne sa hodí k burgru

Polotmavý, vrchne kvasený špecial, s výraznou arómou živice, v ktorom cítiť lesné a tropické ovocie, trochu citrusy a karamel. Typická je vyššia až suchá horkosť

Svetlé, spodne kvasené remeselné pivo od Nachmelenej Opice. Má sýto zlatú farbu s výraznou sladovou vôňou. V chuti zachytíte karamel a jemne kvety. Má jemnú horkosť

Ovocné Gose s mangom, limetkou Calamansi, koriandrom a štipkou himalájskej soli pre sviežu a vyváženú chuť. Táto kombinácia sa môže zdať divoká, ale opak je pravdou, pretože jemná slanosť pridáva na piteľnosti a balansuje chuťový profil

Vrchne kvasené pivko štýlu APA. Príjemná plnosť , osviežujúca horkosť a aróma kvetín, ovocia a citrusov po amerických chmeloch Cascade, Amarillo a Mosaic. Výborne sa hodí k burgru

HAZY PALE ALE je kombináciou medzi suchým prekvaseným EJLOM a sladkou zakalenou NEIPOu. Pivo je tak stredne plné a tak akurát príjemne horké, doplnené zákalom a výraznou ovocno-chmeľovou arómou. Ako chmeľ je použitý len novozélandský NECTARON, ktorý pivu dodáva tóny tropického ovocia, broskýň či dokonca ananásu. Pivo je intenzívne ale zároveň vysoko piteľné

Polotmavý, vrchne kvasený špecial, s výraznou arómou živice, v ktorom cítiť lesné a tropické ovocie, trochu citrusy a karamel. Typická je vyššia až suchá horkosť

Letný ovocný koláč v pohári? Áno prosím! Tento kyseláč od Nachmelenej opice je ako keď vám babka upečie ríbezľovo-malinový koláč, ale niekto ho zaleje pivom – a ešte tam šupne vanilku. Výsledkom je sladkokyslá explózia s poriadnou dávkou ovocia, krémovou textúrou a jemne dezertným nádychom, ktorý poteší aj tých, čo inak kyseláče obchádzajú

Devítka je tvoj parťák na každý deň – ľahká, osviežujúca a neuveriteľne piteľná. Klasický český ležiak v ľahkom kabáte, ale s moderným nádychom vďaka chmeľu Saaz Special, ktorý prináša bylinnú arómu, jemnú horkosť a chuť, čo ťa bude baviť od prvého do posledného dúška

Lil Freeze je postavený na trojici chmeľov Nelson Sauvin, Riwaka a Superdelic. Nelson Sauvin prináša svoj typický elegantný prejav pripomínajúci biele hrozno a vínny charakter, Riwaka do piva posiela výraznú citrusovú linku plnú limetiek a grepov a Superdelic všetko zaguľacuje šťavnatou ovocnosťou s tropickým presahom

Pivko sa vyznačuje zlatou čírou farbou, s pevne hustou penou. Osloví vás sladová kvetinová vôňa, s tónmi pomarančov a mandaríniek. Má vyššiu horkosť s jemnou sladovou nakyslosťou.

Zichovec Pšenice 12° je tradičné pšeničné pivo bavorského typu Hefeweizen. Ide o nefiltrované, prirodzene zakalené pivo so svetložltou farbou a hustou, krémovou penou. Vôňa je výrazne ovocná, s typickými tónmi banánu a klinčekov, ktoré pochádzajú z originálnych bavorských kvasiniek. Chuť je jemne sladová, s vyváženou kombináciou pšeničného a jačmenného sladu, doplnená len ľahkou horkosťou chmeľov

Svieži kyseláč s malinami, limetkou a medovkou. Šťavnatá ovocnosť, citrusový šmrnc a jemná bylinná linka sa tu stretávajú v hravom a skvele piteľnom pive

Neobvyklé suroviny v neobvyklom štýle - brusnice, šípky a borievka sa spojili v ľahkom kyseláči v štýle gose, ktoré bolo uvarené v spolupráci s fínskym pivovarom TUJU. V recepte sa stretávajú chute a suroviny, ktoré typické pre české a finské lesy

Toto je obľúbený malinový kyseláč od Zichovca. Vôňa malín a kyseliny mliečnej láka k osvieženiu. Ružová farba v skle to zosiluje. Po napití vás poteší malinová príchuť a skvelá rovnováha medzi sladkosťou a kyslosťou

Šťavnatá NEIPA so zlatou zakalenou farbou. Má výraznú ovocnú vôňu, s tónmi žltého melóna, broskýň a tropického ovocia. Jemná štruktúra a chmelová nakyslosť vás nenechá dlho chladnými.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.