20 hodín ťahaný vývar z hovädzieho mäsa, kostí a koreňovej zeleniny (posielame s rezancami)

Naša pšeničná tortilla, bravčové pečené v Pastor marináde, pečený ananás, avokádo Crema, salsa Tatemada, cibuľa, koriander, limetka

Naša pčeničná tortilla, hovädzie pomaly pečené v Birria omáčke, roztečený Cheddar, Chile de Arbol salsa, cibuľa, koriander, limetka

168g hovädzieho mäsa, Roxor omáčka, chrumkavá slanina, 9-mesiacov vyzretý Cheddar, karamelizovaná cibuľa, paradajka, naše svojpomocne nakladané uhorky

170g hovädzieho mäsa, opečená slanina, redukcia z javorového sirupu, vyzretý kozí syr, citrónovo-tymiánová majonéza, nakladaná červená repa, čerstvá rukola

170g hovädzieho mäsa, údená slanina z mangalice, zrejúci syr Appenzeller, chimichurri majonéza, nakladaný fenikel, zaúdený med

168g hovädzieho mäsa (smashed style), náš vlastný American cheese, opečená slanina Cheeseburger sauce, ľadový šalát, čerstvá červená cibuľa, nakladaná uhorka

168g hovädzieho mäsa, jemne pikantná Chipotle majonéza, opečené slanina,
9-mesiacov vyzretý cheddar, nakladané Jalapeño papričky, tortilla chipsy

naša batátovo-šošovicová placka, syr Cheddar, veggie masala mayo, citrónová cibuľka, nakladané uhorky, ľadový šalát, limetkové tortilla chipsy, čerstvá cibuľa

Ručne krájané, dvakrát vyprážané, z ozajstných zemiakov s našou rozmarínovou soľou 150g

Naša vlastná fermentovaná kórejská špecialita

Lager s pridaním bavorského, plzeňského a viedenského sladu, ktorý kombinuje české chmeľové odrody Premiant, Sládek a ŽPČ. Pivo má zlatú farbu, plné sladové telo a príjemnú horkú koncovku

Krémový dezert z Mascarpone, pasterizovaných žĺtok, výberovej kávy, mandľového likéru Amaretto a piškótov. Dezert je vhodný aj pre tehotné dámy, vajíčka pasterizujeme

Krémový dezert z Mascarpone, pasterizovaných žĺtok, výberovej kávy, mandľového likéru Amaretta, piškótov a pistácií. Dezert je vhodný aj pre tehotné dámy, vajíčka pasterizujeme

Slaný karamel, banány, šľahačka a Lotus keksíky

majonéza s našim vlastným kečupom a pár koreninami 50ml

bylinkovo-cesnaková omáčka s citrónom 50ml

údené chipotle papričky s medom, horčicou a majonézou 50 ml

Odľahčená verzia Ježíška 20° pre tých, ktorí radi pri stromčeku pijú zľahka. Novozélandské odrody chmeľov Riwaka, Nectaron a Nelson Sauvin dávajú pivu vyvážený chmeľový charakter a príjemnú horkosť podporujúcu piteľnosť

Vánočka v štýle moderného nemeckého ležiaka. Elegantný nemecký chmeľ Spalter Select a sladové telo postavené na plzenských sladoch s prídavkom viedenského. Pivo je skvelo piteľné, s príjemnou horkosťou a kvetinovou vôňou nemeckých chmeľov

Like a Čert je originálny kyseláč inšpirovaný legendárnym českým likérom z rumu a griotky. Do tohto piva sa premietla kombinácia šťavnatých čerešní, pravej vanilky, škorice a klinčekov, ktoré spolu vytvárajú hrejivý, korenistý a jemne nasladlý charakter. Rumové tóny pivu dodávajú hĺbku a typickú arómu známeho likéru, no v ľahšej, sviežej a kyselkavej forme

Zázvor a pomaranč na Vianoce jednoducho patria. Naša tekutá Zázvorka vás zahreje, osvieži a vďaka štipke korenia ponúkne aj nečakaný zážitok. Ideálna voľba pre všetkých, ktorí už majú dosť vianočné sladkosti a chcú ochutnať niečo trochu iné

Vianočná Kométa znovu rozžiarila pivnú oblohu – tentoraz s kombináciou chmeľov Citra a Dolcita (HBC 1019). Výsledkom je šťavnatá New England IPA plná tropického ovocia s jemne citrusovým nádychom, ktorá sa stane ideálnym spoločníkom pre sviatočné chvíle

DDH Double IPA. Medená farba. Vo vôni a v chuti cítiť tóny tropického ovocia, citrusov a jemné borovicové tóny

Pivo zlatistej farby s vyváženou chmeľovou chuťou a stredne plnou vôňou sladu. Príjemná jemná horkosť Včelára spolu so strednou plnosťou, rovnako ideálna šmrnc a stabilná penivosť, spoločne utvárajú jeho charakter

Poctivý svetlý ležiak. Varený tradičnou technológiou zo sladov vyrobených z miestneho jačmeňa zo strednej Hané, doplnený trojicou českých chmeľov – Premiant, Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Výsledkom je harmonický ležiak s vyššou horkosťou, výbornou piteľnosťou a bohatým chmeľovým charakterom. Jeho plné telo, iskrivý rez a hustá pena robia z tohto ležiaka ideálneho spoločníka k jedlu aj na dlhé posedenia

Kojetínský Kočkodan 12° je polotmavý (jantárový) spodne kvasený nefiltrovaný ležiak. Vyznačuje sa medenou farbou, výraznou chuťou viedenského a bavorského sladu, strednou chmeľovou horkosťou a arómou

Malina & Kalamansi Sour Ale je kyslé pivo, ktoré spája výrazné ovocné tóny malín a exotického kalamansi. Jeho svieža kyslosť a intenzívne ovocné arómy vytvárajú osviežujúci a lahodný pivný zážitok, ideálny pre milovníkov kyslých pív

Príjemné kyslé pivko ochutené morskou soľou a šípkovou šťavou. Nízka horkosť je vhodne doplnená o morskú soľ a jemnou citrusovou linkou z použitého koriandra

Dobre piteľné nachmelené českým a americkým chmeľom. Sladová citrusová vôňa s vyššou horkosťou a jemnou nakyslosťou. Má zlatú, veľmi jemne zakalenú farbu s hustou penou.

Najpredávanejšie pivo craftového pivovaru Lucky Bastard z Brna. Vyvážené po všetkých stránkach, ideálne na zapíjanie hamburgeru.

Pivo v štýle American Pale Ale je inšpirované Kaliforniou. Pivovar Matuška sa snaží do každej várky svojho piva California vštiepiť kusok optimizmu, slobody a slnka. Jedná sa o veľmi piteľnú dvanástku s jemnou nasýtenosťou a vyššou plnosťou. Chuť je ovocná a horká so sladovým doznievaním. Chmele Citra a Cascade.

Apollo galaxy vzniklo spojením výraznej arómy Zlatej rakety s príjemnou chuťou Californie. Požitý chmel Galaxy mu dáva pomarančovo-mandarínkový nádych. Chmel Citra pre zvýraznenie arómy tropického ovocia a Apollo na dosiahnutie príjemnej horkosti robia toto pivo nebezpečne piteľným.

Táto česká IPA s relatívne jednoduchým sladovým základom (Plzeňský a Karapils) je exotické, suchšie pivo strednej rezkosti. Ako napovedá už názov, Zlatá raketa je zlatistej farby so sviežou vôňou a chuťou citrusov, manga a grapefruitovej horkosti. So svojim intenzívnym, priam raketovým nástupom vystrelí nejeden chuťový pohárik!

Nealkoholický kyseláč od Opice v kombinácií malín s čiernymi ríbezľami, ktoré pivu prinášajú krásnu červenú farbu a sviežosť. Kyslosť je dosiahnutá tzv. kettle souringom na varni, používajú sa tu špeciálne kvasinky vrchného kvasenia určené na výrobu nealkoholických pív. Rozhodne to nie je žiadny „sladúš“, ale správny osviežujúci kyseláč
 

Vrchne kvasené pivko štýlu APA. Príjemná plnosť , osviežujúca horkosť a aróma kvetín, ovocia a citrusov po amerických chmeloch Cascade, Amarillo a Mosaic. Výborne sa hodí k burgru

Polotmavý, vrchne kvasený špecial, s výraznou arómou živice, v ktorom cítiť lesné a tropické ovocie, trochu citrusy a karamel. Typická je vyššia až suchá horkosť

Pivo, ktoré chytí každé pivné srdiečko - valentínska IPA. Výrazná chmeľová aróma po citrusoch, grepoch a ďalšom ovocí s príjemnou sladkosťou a intenzívnejšou horkosťou. Na studené chmelenie použitý americký Centennial, novozélandské Motueka, Waimea a Nelson Sauvin

Svetlé, spodne kvasené remeselné pivo od Nachmelenej Opice. Má sýto zlatú farbu s výraznou sladovou vôňou. V chuti zachytíte karamel a jemne kvety. Má jemnú horkosť

Vrchne kvasené pivko štýlu APA. Príjemná plnosť , osviežujúca horkosť a aróma kvetín, ovocia a citrusov po amerických chmeloch Cascade, Amarillo a Mosaic. Výborne sa hodí k burgru

Black IPA s využitím netradičnej kombinácií karamelových a tmavých sladov s voňavými aromatickými chmeľmi. V pivku sa použil slad carafu špeciál, čokoládovú pšenicu a pražený jačmeň, z chmeľov potom korenistý Columbus spolu s citrusovou Citrou a ovocnou Galaxy. Výsledné pivo je čierne s nádychom praženosti, čokolády a kávy, napriek tomu svieže s vyššou horkosťou

New England IPA plná výrazných tropických chmeľov KRUSH a MOSAIC. K tomu do hlavného kvasenia pridané pyré z marakuje. Výsledkom je výrazne zakalené, veľmi voňavé pivo.

VALENTÍNsky špeciál. Medená farba. V chuti a vo vôni prevládajú tóny tropického a lesného ovocia, bylinkové a karamelové tóny, prijemná horkastá chmeľová koncovka.

Silný imperiálny kyseláč s trochou soli pripomínajúci karamelový cheesecake. Pivo je postavené na niekoľkých karamelových sladoch doplnených čokoládovým sladom, ktorý sprevádza himalájska soľ

Irish Dry Stout tmavej farby. Ľahko piteľný Stout s krémovým telom, s dominantnou chuťou po pražených kávových sladoch

Veľmi obľúbená prostredná verzia Krahulíka. Vynikajúci ležiak, ktorým nič nepokazíte.

Jesenné Gose s rakytníkom a zázvorom. Kyslé, ľahko slané, pikantné a plné chuti. Pivo, ktoré osvieži a pritom podporí imunitu. Vitamín C s penou

Pilsner postavený na dvojici novozélandských chmelov Peacharine a Motueka. Suchý, čistý a výrazne aromatický ležiak, v ktorom cítiť tóny broskyne, limetky a citrónovej kôry

Pivko sa vyznačuje zlatou čírou farbou, s pevne hustou penou. Osloví vás sladová kvetinová vôňa, s tónmi pomarančov a mandaríniek. Má vyššiu horkosť s jemnou sladovou nakyslosťou.

Aromatické, dobre piteľné pivo z úžasného českého pivovaru Zichovec. K burgru ako vyšité.

Svetlá zlatá farba, v chuti je výrazne cítiť citrusy, grep a trávnaté tóny. Stredná horkosť

Nová verzia nášho obľúbeného APA prináša šťavnatejšie telo vďaka pšeničným sladom a ovseným vločkám, ktoré spolu s chmeľmi Citra a Simcoe vytvárajú modernú ľahkú NEIPA s jemným zákalom a poriadnou dávkou chmeľovej arómy

Pre tento kyseláč sládkovia v Zichoveckom pivovare zvolili kombináciu tropickej guavy a maracuje. Ovocie sa medzi sebou krásne dopĺňa a dodáva pivu úžasnú komplexnosť. Kyslosť je oproti klasickému Sour Passion Fruit posadená o trochu nižšie, aby vynikli tóny tropickej guavy

Sour Strawberry Guava je ovocný kysláč, v ktorom sme spojili dve výrazné suroviny – sladké jahody a tropickú guavu. Každá z nich v pive plní inú úlohu: guava prináša aromatický základ s ľahko štipľavým tropickým charakterom, zatiaľ čo jahoda vyvažuje celkový profil jemnou sladkosťou a guľatosťou

Sour Blackcurrat je ovocná kyselka zo Zichovca, ktorá vás osvieži intenzívnou dávkou čiernych ríbezlí a ich vyššou kyslosťou. Vyrába sa klasickou metódou Kettle Souring, pri ktorej sa do piva pred chmelením pridávajú laktobacily, aby sa znížilo PH piva. Vyrába sa klasickou metódou Kettle Souring, pri ktorej sa do piva pred chmelením pridávajú laktobacily, aby sa znížilo PH piva

Neobvyklé suroviny v neobvyklom štýle - brusnice, šípky a borievka sa spojili v ľahkom kyseláči v štýle gose, ktoré bolo uvarené v spolupráci s fínskym pivovarom TUJU. V recepte sa stretávajú chute a suroviny, ktoré typické pre české a finské lesy

Like a Gazpacho je pivná špecialita od pivovaru Zichovec, ktorá je inšpirovaná španielskou studenou polievkou gazpacho. Ide o pivo štýlu vegetable gose s prísadami ako rajčiny, uhorky, paprika, bazalka a cesnak. Zaujme svojou kombináciou slanosti, jemnej kyslosti a zeleninovej chuti, čo z neho robí osviežujúci nápoj

Pivo ako chren. Doslova!! Netradičné gose s ostrou dávkou čerstvého chrenu, štipkou kôpru a typickej slanosti, ktorou sa tento štýl vyznačuje. Kyslé, pikantné a nečakane osviežujúce

"Po roku tu máme náš veľkonočný špeciál, ktorý varíme pre fanúšikov klasického českého ležiaku. Plné chlebovité telo vďaka plzeňským sladom, bohatá nálož českých chmeľov Žatecký poloranný červeňák a Harmonie, vďaka ktorým budú jarné sviatky chuťovo viacej než príjemné."

Zichovec

Zichovec Roggenbier je žitné pivo, ktoré sa vyznačuje bohatou, korenisto-chlebovou chuťou. Je to opätovné objavenie takmer zabudnutého nemeckého pivného štýlu, ktorý má vďaka vysokému podielu žitného sladu plné a zakalené telo. Pivo má nízku horkosť a jemné tóny banánu a klinčeka, vďaka použitiu klasických svrchných kvasníc, a dokonale sa hodí k jemnému chmeleniu žateckým chmeľom

Silný ležiak, ktorý je postavený čisto na plzeňskom slade a Saaz Shine. Výsledná chuť je veľmi chlebnatá. Ležiak však aj cez svoju silu pôsobí veľmi piteľne. Ideálne posledné pivo pred dlhým pôstom

Fresh Krush predstavuje modernú interpretáciu štýlu New England IPA , ktorá využíva prelomovú technológiu spracovania chmeľu Cryo Fresh. Základom tohto piva je odroda Krush, ktorá bola ihneď po zbere zmrazená a v tomto stave udržiavaná až do momentu pridania do varny. Vďaka tomu, že chmeľ nikdy neprešiel procesom rozmrazenia, si pivo zachováva arómu v jej najčistejšej a najintenzívnejšej podobe, akoby bol chmeľ čerstvo odtrhnutý priamo na chmeľnici. Pivo je výrazne šťavnaté, s príchuťou tropického ovocia. Dominujú tóny manga, guavy a citrusov s jemnou broskyňou

Silné , svetlé, vrchne kvasené pivo štýlu New England IPA, uvarené z čerstvého chmeľu Citra vo variante Cryo Fresh Hop. Pivo je výrazne chmeľové, zakalené, s plnším telom typickým pre NEIPU a postavené na kombinácii jačmenných a ovsených sladov

Moderná, ľahká a voňavá NEIPA s chmeľmi Kohia Nelson Blend (Nelson Sauvin, Rakau, NZ passionfruit). Kohia znamená passionfruit v Maojirčine - KOHIA NELSON je zmes aromatickych chmelov Nelson Suvin, Rakau a sušeného passionfruit priamo z New Zealand

Bock polotmavej farby, s výraznou karamelovou linkou a plným telom

New England IPA chmelená iba odrodou Idaho 7 priamo od amerických pestovateľov. Vôňa a chuť grapefruitu, papáje s nádychom jahôd. Horkosť citrusová, jemne bylinná

Seismic Love je NEIPA z chutí Nového Zélandu, ktoré vás pohltia tónmi broskýň, tropického ovocia, citrusov a šťavnatého hrozna v závere

Black Oat je silný oatmeal stout, ktorý stavia na hutnosti, hĺbke a zamatovej textúre. Vysoký podiel ovseného sladu a ovsených vločiek vytvára plné, krémové telo, ktoré pôsobí hladko a vyvážene. Ide o stout bez prísad, postavený čisto na práci so sladmi a štruktúrou. Chuťový profil je výrazne pražený, s dominantnými tónmi čerstvej kávy, horkej čokolády a jemného kakaa. Alkohol s hodnotou 9 % dodáva pivu hrejivosť a podporuje jeho plnosť, no nepôsobí rušivo ani ostro. Doznievanie je dlhé a hladké, ideálne na pomalé popíjanie. Black Oat ukazuje, že aj klasický stout bez ochucovania môže byť komplexný, bohatý a výrazne charakterný

Šťavnatá NEIPA so zlatou zakalenou farbou. Má výraznú ovocnú vôňu, s tónmi žltého melóna, broskýň a tropického ovocia. Jemná štruktúra a chmelová nakyslosť vás nenechá dlho chladnými.

Klasika, ktorá sa výborne hodí k hamburgeru

Klasika bez kalórií

100% prírodná pramenitá minerálka vyrábaná a plnená z prameňa na Slovensku, v obci Starý Smokovec.

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Zero Power. Vo vôni aj v chuti dominujú citrusové tóny z amerických a nemeckých odrôd chmeľov

Svetlé remeselné nealkoholické pivo Great Warrior je dokonalým osviežením. Spojenie chmeľov Galaxy a Simcoe, s kombináciou tónov manga a citrónu, vytvára dokonalú explóziu chutí, ktorú si užijete už pri prvom dúšku

Spojením konope a čerstvého ananásu vznikol ďalší bojovník zo sveta NILIO - nealkoholických pív. Hempy Koa bol uvarený bez použitia akýchkoľvek syntetických látok, vďaka čomu získali certifikát VEGAN

Nealkoholický stout Nilio Black Hero je temný rytier medzi nealko pivami. Očarí čokoládovo praženou arómou a prenikavou chuťou espressa a kakaových bôbov, ktoré sa v ústach rozvinú do plného zážitku. Ideálna voľba pre všetkých, ktorí chcú bohatý pivný charakter bez alkoholu – či už na letnú dovolenku, alebo každodenný relax bez obmedzení.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.

Roxor limonády u vás doma.